Bí quyết kinh doanh & quản lý quán

CHƯƠNG TRÌNH PHÙ HỢP VỚI

• Nhà đầu tư, đội ngũ quản lý điều hành ngành F&B
• Cá nhân mong muốn tìm hiểu thêm về ngành F&B
• Sinh viên ngành KSNH mong muốn tiếp cận thực tiễn quản lý

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH

• Quy trình kinh doanh & vận hành Quán
• Từ ý tưởng đến mô hình quán thực tế
• Phân tích cạnh tranh, khách hàng
• Định vị thương hiệu
• Quản lý & phát triển thực đơn
• Tổ chức nhân sự - lưu ý trong tuyển dụng & đào tạo
• Kinh doanh & truyền thông
• Hiểu biết tài chính cơ bản

THỜI GIAN - ĐỊA ĐIỂM - HỌC PHÍ

• Thời gian: 1 buổi 4 giờ liên tục.
• Lịch học: Mở lớp liên tục. Sáng 8:00-12:00, Chiều 13:00-17:00, Tối 18:00-22:00
• Địa điểm học tập: 83 Cư Xá Nguyễn Văn Trỗi, Phú Nhuận, Tp.HCM
• Học phí: 2,500,000VND / học viên. Lớp học giới hạn dưới 10 học viên để đảm bảo chất lượng.

GIẢNG VIÊN: Mr. Đỗ Duy Thanh, Nhà tư vấn kinh doanh & khởi nghiệp

• Giám đốc FNB DIRECTOR, Đồng sáng lập Công ty CP Công nghệ KAS, Chủ nhiệm FBA (Food & Beverage Associates), Giám đốc Nhượng quyền Cơm gà xối mỡ 142.
• Thành viên Hội đồng cố vấn tại VinUni, Harvard Business Review…
• Cựu Đồng sáng lập và Điều hành The Gentlemen Coffee; Cựu Giám đốc phát triển kinh doanh & marketing Oriental Saigon (Chuỗi nhà hàng fine dining: Mandarine, Hoi An Sense, Opus Saigon), Capella D1 (Chuỗi nhà hàng: Sanfulou, Sorea, Dì Mai).

CHỨNG NHẬN HOÀN TẤT KHÓA HỌC

• Được cấp bởi FNB DIRECTOR - HoReCa Business School.