Tối ưu hóa Food Delivery App

Sự xuất hiện của các app giao thực phẩm như Grab, Now, Gojek, Baemin cùng với ảnh hưởng bởi đại dịch covid, hơn lúc nào hết các cơ sở kinh doanh F&B phải nhanh chóng chuyển đổi kênh phân phối phù hợp với tình hình thực tế.

Khóa học chuyên sâu về food delivery app được chia sẻ bởi những chuyên gia thực chiến hàng đầu đã triển khai thành công ở các mô hình thực tế sẽ là case study trong chương trình

Chương trình phù hợp với

• Chủ đầu tư Nhà hàng - Café
• Quản lý, Giám sát Nhà hàng - Café
• Tất cả những ai đang và sẽ kinh doanh ngành F&B đều có thể mở rộng cơ hội kinh doanh

Lịch học: 8:30-11:30 và 13:30-16:30 Thứ 7 hàng tuần.

• Lịch khải giảng tiếp theo sau mỗi 2 tuần
• Có lớp Personalized Training thiết kế riêng cho từng đối tượng học viên (01 kèm 01)

Địa điểm học: 83 Cư xá Nguyễn Văn Trỗi, Đường Nguyễn Văn Trỗi, P.1, Q. Phú Nhuận / Có thể học trực tuyến qua google meet nếu điều kiện dịch không thể triển khai lớp học trực tiếp

Học phí: 1,850,000VND/ học viên

Nội dung chương trình

Buổi 1 – Tăng doanh thu cùng food delivery app

1. Mô hình tạo lập giá trị ngành dịch vụ F&B
2. Tại sao bán hàng qua app trở thành xu hướng?
3. Mô hình vận hành của food app?
4. Khách hàng quan tâm gì khi gọi món qua app?
5. Phân tích tài chính khi kinh doanh qua app? (Bán hàng qua app liệu có lợi nhuận không?)
6. Phương án tối ưu hóa bán hàng qua app? Case study: Cơm Gà Xối Mỡ 142 – Top thương hiệu bán chạy trên tất cả Food Delivery App tại Tp.HCM & Bình Dương.

Buổi 2 – Xây dựng và vận hành kênh delivery riêng của nhà hàng – cafe

1. Thiết kế mô hình delivery riêng
2. Lựa chọn giải pháp công nghệ phù hợp
3. Quản lý vận hành hàng ngày

Giảng viên: Đồng giảng bởi Thầy Đỗ Duy Thanh và Thầy Trần Nguyễn Duy Khanh

Thầy ĐỖ DUY THANH

+ Founder & CEO FNB Director

+ Cố vấn nhượng quyền Cơm Gà Xối Mỡ 142, Đồng sáng lập The Gentlemen Coffee

+ Nguyên Giám đốc chiến lược tại Hoang Nam International (Yến Sào Song Yến), Giám đốc phát triển kinh doanh tại Oriental Saigon (Hệ thống nhà hàng 5 sao Mandarine, Hoi An Sense, Opus Saigon) Capella D1 (Hệ thống nhà hàng Quảng Đông Sanfulou, nhà hàng Việt Dì Mai, Nhà hàng Nhật Sorae) ...

+ Giảng viên Quản trị & Khởi nghiệp ngành F&B tại Hướng Nghiệp Á Âu & BrandsVietnam

+ Tác giả mô hình 9P trong quản trị F&B, Thành viên Hội đồng tư vấn Tạp chí kinh doanh Harvard (Harvard Business Review)

Thầy TRẦN NGUYỄN DUY KHANH

+ Vốn tích lũy hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành F&B với vai trò Tư vấn Setup, CEO, F&B Manager, Operation Manager của nhiều thương hiệu F&B lớn như HydeOut - Modern Izakaya & Cocktail Bar, OMG Rooftop Bar, Khách sạn Edenstar, Trung tâm hội nghị & tiệc cưới Riverside Palace, Nhà hàng Boomerang, Nhà hàng Gạo, Café De La Poste và trước đó là chuỗi trải nghiệm quý giá tại Khách sạn Novotel và Pizza Hut. Thầy luôn đề cao tính hiệu quả và cháy hết mình với công việc bất kể tham gia với vai trò gì trong một dự án hay một mô hình kinh doanh.

+ Thầy vẫn giữ trong mình niềm đam mê chia sẻ và phát triển thế hệ kế thừa trên cương vị là giảng viên Quản trị nhà hàng tại Đại học HUTECH, FPT, Hướng Nghiệp Á Âu.