Kinh doanh Thực phẩm & Đồ uống

Theo ông Roel van Neerbos, Chủ tịch ngành hàng F&B của FrieslandCampina, phát triển bền vững không chỉ dừng ở việc bảo vệ môi trường mà còn là đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng luôn thay đổi của người tiêu dùng.

Làm thế nào để KitKat - một thanh sôcôla nhỏ - chiến thắng những món ăn vặt ngọt ngào hơn trong giờ nghỉ? Nhờ tập trung vào những chi tiết, tình huống nhỏ phù hợp với từng bối cảnh, thương hiệu đã tạo nên cú lội ngược dòng từ mức tăng trưởng âm hai chữ số. 

Hiện nay, Heineken đã trở thành thương hiệu bia thành công nhất tại Châu Âu và trên toàn thế giới. Để có được thành công vững chắc như vậy, chiến lược Marketing của Heineken đã được phù hợp với nguồn lực và lợi thế của công ty.

Là một nước nông nghiệp, đáng lẽ Việt Nam có rất nhiều lợi thế khi ngành thực phẩm thế giới đang dần phát triển theo hướng plant-based (sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc thực vật), nhưng vì xuất phát điểm thấp, nên ngành thực phẩm Việt Nam vẫn chậm 1 nhịp so với thế giới.

Sau thương vụ “chưa từng có” trị giá 4 tỉ USD của WPP với Coca-Cola, Sprite khởi động một chiến dịch toàn cầu hoành tráng. Thương hiệu và đội ngũ agency đã có những cuộc thảo luận kéo dài nhiều tháng về chiến dịch này.

Sting Stopover là chiến dịch đầu tiên mà Sting triển khai hoàn toàn trên thiết bị di động với kỳ vọng giúp hành trình mua hàng của tài xế xe ôm công nghệ tiện lợi hơn.  

Mới đây, Nielsen IQ đã công bố thị phần doanh thu kênh truyền thống của ngành sữa bột trẻ em tại Việt Nam. Điều đáng chú ý nhất đó chính là một trong ba ông lớn trong ngành đang dần mang đến cho ngành sữa Việt một bức tranh hoàn toàn mới.

Mới đây Unilever đã cập nhật nguyên tắc toàn cầu này và tuyên bố không triển khai bất kỳ hoạt động tiếp thị nào đối với trẻ em dưới 16 tuổi.

Nước uống đóng chai và kỳ quan thiên nhiên tưởng chừng là 2 đường thẳng song song nhưng chính USPs – nước khoáng thiên nhiên – của La Vie đã trở thành “chất keo” đặc biệt gắn kết hai yếu tố này. 

Ngày 29/3 vừa qua, thương hiệu Bia Saigon thuộc Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) đã tổ chức sự kiện đặc biệt đánh dấu sự trở lại của dòng bia Saigon Special với nhiều đổi mới, từ công thức, bao bì đến định vị.

Mới đây, Heineken đã ra mắt Heineken Silver - một loại bia ảo không calo, không cồn và không mùi vị tại một sự kiện trong metaverse.

Đối diện với luật cấm quảng cáo rượu bia tại Ấn Độ, Johnnie Walker khéo léo biến người trẻ thành nhà sáng tạo trong chiến dịch mới và quảng bá cho thương hiệu.

Đằng sau mức định giá khoảng hơn 8000 tỉ đồng, P/E forward 15x ngang ngửa Vinamilk của thương vụ M&A giữa Phúc Long với Masan là lợi thế cộng hưởng vượt trội của hai ông lớn.

Ngày 22/02/2022, thương hiệu gia vị đặc sản vùng miền Việt Nam – Công ty Cổ phần Dh Foods - vừa ký kết hợp tác với Công ty Heritage Beverage – nhà nhập khẩu và phân phối các sản phẩm cao cấp của Việt Nam tại thị trường Hoa Kỳ.

Đánh trúng insight của người tiêu dùng là mối quan tâm đặc biệt về các món Tết thơm ngon mà khoẻ lành, triển khai thông điệp xuyên suốt trên đa nền tảng với hàng loạt hoạt động thú vị...

Ông Nguyễn Lâm Viên - Chủ tịch Vinamit - đã đưa mít sấy và nhiều loại rau củ quả sấy khác tới 12 quốc gia trên thế giới như Trung Quốc, Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản, Hà Lan... "Vua mít" có những chia sẻ với Người Đồng Hành về quá trình khởi nghiệp của bản thân. 

Ngành F&B là ngành sôi động và không ngừng thay đổi theo thị hiếu người tiêu dùng. Mới đây, công nghệ AR đã bắt đầu xâm nhập vào ngành F&B, khởi đầu với sự bắt tay của Tetra Pak và Vinasoy. 

Thức uống năng lượng mới sẽ được ra mắt với ba hương vị: Mâm xôi chanh (Raspberry Lime), ổi xoài (Mango Guava) và chanh dây dứa (Pineapple Passionfruit). Mỗi lon nước chứa 90 calo trong khẩu phần và 160mg caffeine tương đương với một tách cà phê.

Giao diện mới được thương hiệu áp dụng cho dòng sản phẩm Coca-Cola Flavors với ba hương vị: Cheery, Vanilla và Cherry Vanilla. Qua đó, bao bì của vị Cherry có màu tím thẫm, vị Vanilla gắn liền với màu kem và Cherry Vanilla là sự pha trộn giữa hai màu sắc.  

Tại Singapore, Heineken đã lắp đặt các tủ lạnh bia công cộng trong bãi đỗ xe để mời gọi các tài xế thưởng thức một chai bia ngon tuyệt trước khi lái xe. Chiến dịch quảng cáo táo bạo này được thực hiện để quảng bá cho sản phẩm bia không cồn Heineken 0.0.