Thiết kế Mô hình kinh doanh

Mô hình kinh doanh chính là yếu tố quan trọng nhất của một doanh nghiệp kinh doanh F&B trong thời điểm kinh doanh cạnh tranh và nhiều thách thức hiện nay. Chủ đầu tư và đội ngũ quản lý Nhà hàng - Café – Bar cần hiểu rõ tầm quan trọng của mô hình kinh doanh từ đó mỗi cá nhân cần có cái nhìn bao quát, nâng cao năng lực quản lý và khả năng hoạch định chiến lược để cơ sở kinh doanh ngày càng phát triển tốt hơn!

FNB Director triển khai khóa học chuyên đề MÔ HÌNH KINH DOANH – HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC dành riêng cho

(1) Chủ đầu tư Nhà hàng - Café – Bar

(2) Quản lý, Giám sát Nhà hàng - Café – Bar và

(3) Những học viên muốn hiểu rõ thêm về MHKD ngành F&B

Lịch học: 

• 01 buổi (04 giờ). Có lớp Sáng - Chiều - Tối các ngày trong tuần hoặc Cả ngày thứ Bảy / Chủ nhật. Lịch khai giảng thường xuyên
• Có lớp Personalized Training thiết kế riêng cho từng đối tượng học viên (01 kèm 01)

Địa điểm học: 83 Cư xá Nguyễn Văn Trỗi, Đường Nguyễn Văn Trỗi, P.1, Q. Phú Nhuận / Có thể học trực tuyến qua zoom nếu điều kiện dịch không thể triển khai lớp học trực tiếp

Học phí: 2,500,000VND/ học viên

Chương trình đào tạo chi tiết

Giảng viên: Đồng giảng bởi Thầy Đỗ Duy Thanh và Thầy Trần Nguyễn Duy Khanh

Thầy ĐỖ DUY THANH

+ Founder & CEO FNB Director

+ Cố vấn nhượng quyền Cơm Gà Xối Mỡ 142, Đồng sáng lập The Gentlemen Coffee

+ Nguyên Giám đốc chiến lược tại Hoang Nam International (Yến Sào Song Yến), Giám đốc phát triển kinh doanh tại Oriental Saigon (Hệ thống nhà hàng 5 sao Mandarine, Hoi An Sense, Opus Saigon) Capella D1 (Hệ thống nhà hàng Quảng Đông Sanfulou, nhà hàng Việt Dì Mai, Nhà hàng Nhật Sorae) ...

+ Giảng viên Quản trị & Khởi nghiệp ngành F&B tại Hướng Nghiệp Á Âu & BrandsVietnam

+ Tác giả mô hình 9P trong quản trị F&B, Thành viên Hội đồng tư vấn Tạp chí kinh doanh Harvard (Harvard Business Review)

Thầy TRẦN NGUYỄN DUY KHANH

+ Vốn tích lũy hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành F&B với vai trò Tư vấn Setup, CEO, F&B Manager, Operation Manager của nhiều thương hiệu F&B lớn như HydeOut - Modern Izakaya & Cocktail Bar, OMG Rooftop Bar, Khách sạn Edenstar, Trung tâm hội nghị & tiệc cưới Riverside Palace, Nhà hàng Boomerang, Nhà hàng Gạo, Café De La Poste và trước đó là chuỗi trải nghiệm quý giá tại Khách sạn Novotel và Pizza Hut. Thầy luôn đề cao tính hiệu quả và cháy hết mình với công việc bất kể tham gia với vai trò gì trong một dự án hay một mô hình kinh doanh.

+ Thầy vẫn giữ trong mình niềm đam mê chia sẻ và phát triển thế hệ kế thừa trên cương vị là giảng viên Quản trị nhà hàng tại Đại học HUTECH, FPT, Hướng Nghiệp Á Âu.