Quản lý Vận hành Nhà hàng tinh gọn

CHƯƠNG TRÌNH PHÙ HỢP VỚI

1. Nhà đầu tư, đội ngũ quản lý điều hành ngành F&B
2. Cá nhân mong muốn tìm hiểu thêm về ngành F&B
3. Sinh viên ngành KSNH mong muốn tiếp cận thực tiễn quản lý

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH

• Quy trình kinh doanh & vận hành Quán
• Từ ý tưởng đến mô hình quán thực tế
• Phân tích cạnh tranh, khách hàng
• Định vị thương hiệu
• Quản lý & phát triển thực đơn
• Tổ chức nhân sự - lưu ý trong tuyển dụng & đào tạo
• Kinh doanh & truyền thông
• Hiểu biết tài chính cơ bản

THỜI GIAN - ĐỊA ĐIỂM - HỌC PHÍ

• Thời gian: 1 buổi 4 giờ liên tục.
• Lịch học: Mở lớp liên tục. Sáng 8:00-12:00, Chiều 13:00-17:00, Tối 18:00-22:00
• Địa điểm học tập: 
  • Tp.HCM: Q.1, Q.3, Q.10, Phú Nhuận, Gò Vấp
  • Địa điểm của học viên
  • Có thể học trực tuyến qua zoom / google meet

GIẢNG VIÊN DOANH NHÂN: Thầy Đỗ Duy Thanh

CHỨNG NHẬN HOÀN TẤT KHÓA HỌC

• Được cấp bởi FNB DIRECTOR - HoReCa Business School.