Tư vấn Setup Bộ phận Housekeeping Khách sạn

Phần A. Nội dung gói tư vấn

1. Giới thiệu gói tư vấn

Gói tư vấn Setup Bộ phận Housekeeping được thiết kế nhằm xây dựng hệ thống buồng phòng khách sạn chuyên nghiệp, đạt chuẩn vệ sinh – an toàn, nâng cao trải nghiệm khách hàng. Chuyên gia sẽ trực tiếp đào tạo nhân sự, chuẩn hóa quy trình làm phòng, thiết lập công cụ hỗ trợ và giám sát khai trương.

2. Nội dung và phạm vi tư vấn

2.1 Thiết lập tiêu chuẩn housekeeping

• Quy chuẩn dọn phòng hằng ngày, phòng trả, phòng VIP
• Tiêu chuẩn kiểm tra chất lượng phòng (room inspection)
• Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn và xử lý hóa chất

2.2 Phát triển đội ngũ nhân sự

• Định biên nhân sự và khái toán quỹ lương bộ phận housekeeping
• Phỏng vấn, tuyển dụng và phân loại vị trí: trưởng bộ phận, giám sát, nhân viên buồng phòng, nhân viên giặt là
• Đào tạo kỹ năng làm phòng, kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống

2.3 Setup trang thiết bị và dụng cụ

• Danh sách trang thiết bị và dụng cụ housekeeping (xe đẩy buồng, máy hút bụi, máy giặt – sấy, đồ vải, hóa chất, dụng cụ vệ sinh)
• Sơ đồ kho vải và khu vực giặt là
• Hướng dẫn bảo quản và sử dụng trang thiết bị

2.4 Quy trình vận hành housekeeping

• Bộ quy trình chi tiết: làm phòng khách ở, phòng khách trả, phòng VIP
• Checklist làm phòng và checklist giặt là
• Hướng dẫn phối hợp với lễ tân, kỹ thuật, bảo vệ, F&B

2.5 Giám sát & hiệu chỉnh giai đoạn khai trương

• Giám sát hoạt động housekeeping trong tuần khai trương
• Điều chỉnh quy trình và checklist theo thực tế khách sạn
• Hỗ trợ thêm 02 buổi họp trực tuyến sau bàn giao

3. Thời gian triển khai

• Tổng thời gian dự án: không quá 90 ngày kể từ ngày ký hợp đồng
• Thời gian chuyên gia trực tiếp tại địa điểm: 30–45 ngày (bao gồm 01 tuần giám sát toàn diện bộ phận Housekeeping)
• Hỗ trợ online xuyên suốt quá trình triển khai qua Zoom, điện thoại, Zalo group

Phần B. Hệ thống văn bản bàn giao

1. Bộ quy chuẩn housekeeping
2. Bảng danh sách trang thiết bị và dụng cụ
3. Sơ đồ bày trí khu vực phòng
4. Mô tả công việc và checklist từng vị trí nhân sự bộ phận
5. Bảng lương bộ phận
6. Bảng xếp lịch làm việc
7. Bộ quy trình vận hành bộ phận