Khóa học F&B

Chương trình huấn luyện Quản trị sự kiện ngành F&B (F&B Event Management) nhằm mang đến kiến thức thực tiễn & chuyên sâu về hoạch định và quản trị sự kiện có liên quan đến Ẩm thực (F&B) từ sự kiện cá nhân như sinh nhật, thôi nôi cho đến các sự kiện doanh nghiệp như Cocktail Reception, Tea Break cho đến tiệc Gala Dinner hay sự kiện chuyên môn F&B như Food Tasting, Wine Tasting hay Wine dinner, Whisky Dinner...

Chương trình huấn luyện Quản trị bán hàng ngành nhà hàng (F&B Sales Management) nhằm mang đến kiến thức thực tiễn & chuyên sâu về phương thức quản trị kênh phân phối, tổ chức bộ máy bán hàng và lập kế hoạch bán hàng cho dịch vụ F&B của bạn

Chương trình huấn luyện Tripadvisor marketing cho ngành Nhà hàng (F&B) nhằm mang đến kiến thức thực tiễn & chuyên sâu về một trong những kênh marketing được ứng dụng phổ biến nhất trong giới kinh doanh nhà hàng (F&B)

Chương trình huấn luyện Quản trị & Khởi nghiệp Nhà hàng (F&B) được xây dựng trên cơ sở ứng dụng lý thuyết quản trị hiện đại kết hợp với thực tiễn vận hành của các tập đoàn đa quốc gia và sự thấu hiểu các nguồn lực phát triển ngành nhà hàng (F&B) tại Việt Nam của đội ngũ sáng lập FnB Director.

Chương trình huấn luyện Quản trị bán hàng kênh HORECA (HORECA Channel Management) nhằm mang đến kiến thức thực tiễn & chuyên sâu về phương thức quản trị kênh phân phối, tổ chức bộ máy bán hàng và lập kế hoạch bán hàng cho sản phẩm dịch vụ của bạn vào hệ thống HO (Hotel – khách sạn) RE (Restaurant – Nhà hàng) CA (Cafe / Canteen / Catering)

Chuỗi 3 khóa học chia sẻ kiến thức nền tảng về ngành nhà hàng, quy trình xây dựng và quản trị bài bản từ khi “thai nghén” ý tưởng, xây dựng nhà hàng, lập kế hoạch marketing, cho đến khi tiếp đón những khách hàng đầu tiên và duy trì hoạt động. Phần đầu tiên của chuỗi khóa học sẽ chia sẻ những khái niệm cần nắm khi bước chân vào ngành nhà hàng, cùng với 3 yếu tố chiến lược: Philosophy, Market Understanding, Positioning.