Tin tức F&B - Phần 6
Nhà hàng, quán cafe kiệt quệ vì dịch Covid diễn ra liên tục tại Tp.HCM
Ông Đỗ Duy Thanh, nhà sáng lập kiêm CEO FNB Director, đơn vị tư vấn và đào tạo quản trị ngành dịch vụ ăn uống (F&B), nhận định đợt dịch lần 4 tại TPHCM với thời gian dài giãn cách khiến ngành kinh doanh ăn uống trước đó đã khó khăn nay còn khó hơn nhiều lần."Người kinh doanh F&B đang chịu sức ép cực lớn từ quy định giãn cách, tâm lý tiêu dùng thay đổi của khách hàng, nguyên vật liệu tăng giá và bắt đầu khan hiếm", chuyên gia này phân tích.Thị trường fast food Việt
Theo Korea Times, Lotteria Việt Nam lỗ nặng thêm khoảng 231 tỉ đồng trong năm 2020.Sóng ngầm mở chuỗi cà phê
Ảnh hưởng trước mắt bởi dịch bệnh cũng không cản bước các chuỗi cà phê tiếp tục mở chuỗi để đánh chiếm thị trường.Chủ tịch The Coffee House: Muốn có lãi chúng tôi chỉ cần tăng trưởng chậm lại, nhưng làm thế để trả lời câu hỏi gì?
The Coffee House đã tăng trưởng liên tục 50 – 100% mỗi năm kể từ khi thành lập. Ông Đinh Anh Huân – Sáng lập và Chủ tịch HĐQT cho biết công ty không có ý định đi chậm lại cho đến năm 2025.Các quán trà dâu được giới trẻ yêu thích ở TP.HCM
Trong những ngày nắng nóng ở TP.HCM, một ly trà dâu sẽ giúp bạn sảng khoái hơn và quên đi sự bức bối của mùa hè.Chiến dịch marketing phân biệt giới tính của Burger King ngày 8/3
Burger King đã có ý định lên án hành động phân biệt giới tính bằng chiến dịch truyền thông ngày 8/3 vừa qua. Nhưng đáng tiếc, phản ứng trái chiều của công chúng dữ dội đến mức thương hiệu phải xin lỗi và xoá đi những dòng tweet về chiến dịch sau 12 giờ căng thẳngPizza Hut tăng trưởng doanh thu nhờ sáng tạo Pizza Lộc Phát
Mùa Tết Nguyên Đán luôn là thời điểm tràn ngập khuyến mãi của các nhãn hàng F&B, tại Singapore cũng vậy. Với Pizza Hut Singapore, nhiệm vụ tăng doanh số còn khó khăn hơn khi pizza không phải là món ăn quen thuộc ngày Tết.Bà chủ Quán ăn Ngon chia sẻ câu chuyện kinh doanh
"Con người mà, trừ khi quá đáng quá còn đâu rất dễ dàng vị tha cho nhau những điều chưa hài lòng", chị Bích Hạnh nói.The Coffee House vượt mặt Highlands Coffee, Starbucks ở mảng phát triển App giao hàng riêng
Có một phần mềm (app) bán hàng riêng là mơ ước của tất cả chuỗi F&B tại Việt Nam. Nhưng thực tế thị trường cho thấy, chỉ có The Coffee House là làm được, còn những Highlands hay Starbucks Vietnam vẫn phụ thuộc vào các siêu app như GrabFood, Now hay Baemin cho kênh bán hàng online. Vì sao lại thế?Điểm danh sao Việt lấn sân mảng F&B
Nhiều gương mặt người nổi tiếng đã lấn sân mảng kinh doanh đồ uống, ẩm thực nhưng bị cư dân mạng kêu than rằng giá bán quá đắt đỏ.Những điều bạn chưa biết về Câu lạc bộ thượng lưu
Nhiều câu lạc bộ thượng lưu trên toàn thế giới lần lượt ra đời, đáp ứng mong mỏi của những con người cùng “tần số” giàu có với nhau.
PITO tăng gấp 3 đơn hàng nhờ tư vấn online hiệu quả
Anh Phạm Đông Huy có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B. Bằng trải nghiệm của bản thân, anh mạnh dạn theo đuổi và quyết tâm chinh phục khách hàng B2B.Founder Vua Cua và giấc mơ phủ khắp Việt Nam bằng những chiếc xe đẩy
Có thể nói, chuỗi 5 nhà hàng Vua Cua tại TP. HCM chính là thành tựu lớn nhất của founder Đoàn Thị Anh Thư.Masan rót 15 triệu USD vào Phúc Long, khởi động cuộc chơi mới
Hai bên sẽ cùng phát triển mô hình Kiosk Phúc Long, mô hình này chia sẻ 20% doanh thu với VinMart.Chuỗi Highlands Coffee bắt tay với ví điện tử Momo phát triển thanh toán QR Code
MoMo vừa có bước tiến trên thị trường thanh toán P2M (thanh toán tại cửa hàng) khi nhận được cái gật đầu từ chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam, theo nguồn tin riêng của chúng tôi.Pizza Hut Việt Nam vượt qua mọi thử thách, thể hiện đẳng cấp thương hiệu hàng đầu
Với một năm đầy khó khăn và thử thách do sự tác động của dịch Covid-19, Pizza Hut Việt Nam vẫn không ngừng phát triển, tiếp tục đầu tư cho các dự án số hóa ...Nova Consumer thâu tóm PhinDeli để cạnh tranh với Highland
6 năm vận lộn tại thị trường Việt Nam nhưng không thể bứt phá, PhinDeli "cần phải có một chiến lược cụ thể và một nguồn lực đủ mạnh" nên quyết định "về một nhà" với Nova Group.Bếp trên mây Cloud Cook nhận vốn Shark Bình và Shark Liên
Là một chuyên gia bán hàng trên các ứng dụng giao đồ ăn, Hoàng Tùng tự tin mình có lợi thế cạnh tranh hơn các mô hình "bếp trên mây", khi huy động tổng cộng là 6 tỷ cho 40% cổ phần từ 2 cá mập.Soya Garden quyết định đóng cửa nhiều mặt bằng để chuyển dịch O2O
Đại dịch Covid-19 là cú đánh mạnh khiến hàng loạt cửa hàng phải đóng cửa do chi phí mặt bằng và vận hành tăng cao. Tuy nhiên, đây cũng là cơ hội và động lực lớn thúc đẩy sự chuyển đổi đối với việc vận hành các nhà hàng kinh doanh, trong đó đặc biệt là các doanh nghiệp F&B.The Coffee House bắt tay Baemin mở ra cuộc chơi mới?
Sau 5 năm cố thủ 'không chơi' với nền tảng thứ 3, cuối cùng The Coffee House đã xuất hiện trên một app giao đồ ăn!Founder Hanoi Ngon kể hành trình 3 năm từ xe đẩy vỉa hè thành ngôi sao trên app
Hanoi Ngon đang là ngôi sao mới nổi trong ngành F&B, khi luôn có dãy dài shipper chen chúc đứng trước cửa hàng của họ hàng ngày trong các giờ cao điểm.
Người Việt muốn làm gì sau khi dịch bệnh COVID-19 được kiểm soát?
Do ảnh hưởng của COVID-19, ở Việt Nam, nhiều nhà hàng và cửa hàng đã buộc phải đóng cửa, mọi người dân phải thực hiện giãn cách xã hội và làm việc từ xa dẫn đến việc họ ở nhà nhiều hơn.Pepsi nỗ lực chuyển đổi số giữa mùa dịch
Đối mặt với xu hướng chuyển đổi số và ứng dụng khoa học công nghệ vào các hoạt động kinh doanh, Pepsi đã ra mắt nhà hàng ảo Pep’s Place với những trải nghiệm khác biệt và đột phá.Chuyển biến ngành dịch vụ F&B với sự tham gia của Masan và Kido
Khi mà các nhà đầu tư kinh doanh ngành F&B đang gặp rất nhiều khó khăn thì hai tập đoàn hàng đầu về hàng tiêu dùng là Masan và Kido bước chân vào ngành dich vụ F&B. Liệu có những chuyển biến nào mới cho ngành F&B?”Khi nhà hàng cao cấp - khách sạn 5 sao ship đồ ăn tận nhà
Khi nhà hàng cao cấp - khách sạn 5 sao ship đồ ăn tận nhà: Chỉ là phương án cầm cự, nếu đại dịch thêm 1 năm, các nhà đầu tư cá nhân có thể phá sản hàng loạtGóc nhìn thị trường ngành dịch vụ F&B sau khi Masan và Kido tham gia cuộc chơi
(DNTO) - Thị trường F&B trong nước khá sôi động với sự góp mặt của nhiều thương hiệu và mới đây nhất là sự xuất hiện của hai "tân binh" Masan và Kido.Bia Corona đã làm gì tránh được thảm họa trong đại dịch?
Theo một cuộc khảo sát được thực hiện vào tháng 2 năm 2020 thì có khoảng 38% người Mỹ nói rằng họ sẽ không mua các sản phẩm của thương hiệu này vì tên của nó khá giống với từ "coronavirus"Marketing cà khịa như Burger King
Một người bình luận: "Chẳng khác nào nói rằng nhân viên của McDonald’s là khách hàng của Burger King. Một chiêu marketing không thể cà khịa hơn".Chuỗi Chuk Chuk và giấc mơ “Starbucks Việt Nam”
Năm 2021, Chuk Chuk tập trung phát triển hệ thống cửa hàng, Kiosk và xe đẩy bao phủ trong khu vực Tp.HCM với mục tiêu phát triển 58 cửa hàng cho đến cuối nămThe Coffee House sẽ "bắt tay" với nhiều bên thứ ba ngoài Baemin để tăng độ phủ
Xác định là Covid không ngày một ngày hai biến mất, dịch có thể trở lại nhiều lần với các biến chủng mới và diễn biến phức tạp hơn, The Coffee House luôn đặt mình trong cảnh sống chung với dịch, ít nhất đến giữa năm 2022.Cộng đồng fan BTS Việt Nam chi 1,2 tỷ đồng mua hết sạch 10.000 suất McDonald's trong 1 ngày
Chỉ trong ngày đầu mở bán, McDonald's Việt Nam nhanh chóng "sold-out" hơn 10.000 đơn hàng trên toàn hệ thống.Xem thêm tại
Tin tức ngành F&B
CÔNG TY TNHH FNB DIRECTOR | MÃ SỐ DOANH NGHIỆP: 0316821002 DO SỞ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƯ TP HCM CẤP NGÀY 23/04/2021